🥩
Wok-Rindfleisch-Ingwer
Asiatische Rindfleischpfanne mit frischem Ingwer – laktosefrei, voller Geschmack.
⏱ Vorbereitung 15 min
🍳 Kochzeit 20 min
👤 2 personnes
Sans lactose
Facile
🔥 460 kcal
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Nährwerte · pro Portion
460
kcal
Energie
38g
Proteine
42g
Kohlenhydrate
16g
Fette
4g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
3 gousses
Knoblauch
1/2
Zitrone
1
Paprika
160 g
Brauner Reis
280 g
Rindfleisch
1
Karotte
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
2 cm
Ingwer
👨🍳 Zubereitung
1. Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. 10 Minuten mit Knoblauch, geriebenem Ingwer und Zitrone marinieren.
2. Den braunen Reis kochen.
3. Das Rindfleisch bei sehr starker Hitze 3 Minuten lang im Öl anbraten. Reservieren.
4. Karotte und Paprika 4 Minuten in derselben Pfanne anbraten.
5. Das Rindfleisch zurückgeben, mischen, würzen und über dem Reis servieren.
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🥦
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Gemüse
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