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Quinoa-Salat mit Gemüse

Name: Quinoa-Salat mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 pièce Zitrone; 1 pièce Paprika; 10 pièce Tomate; 150 g Quinoa; 1 pièce Gurke; 2 c. à soupe Extra natives Olivenöl

Ein farbenfroher, proteinreicher Salat mit Quinoa, Gemüse der Saison und Zitronenvinaigrette.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 15 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 320 kcal

Nährwerte · pro Portion

320

kcal

Energie

12g

Proteine

45g

Kohlenhydrate

10g

Fette

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

1 pièce Zitrone

1 pièce Paprika

10 pièce Tomate

150 g Quinoa

1 pièce Gurke

2 c. à soupe Extra natives Olivenöl

👨‍🍳 Zubereitung

Quinoa 15 Minuten kochen. Gurke, Kirschtomaten und Paprika würfeln. Alles mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.

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