🐟
Makrelen-Karotten-Kefir-Salat
Nordischer Salat mit geräucherter Makrele, geriebenen Karotten und Zitronen-Kefir-Sauce.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 0 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 290 kcal
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Nährwerte · pro Portion
290
kcal
Energie
22g
Proteine
12g
Kohlenhydrate
18g
Fette
3g
Ballaststoffe
7g
Zucker
🛒 Zutaten
1/2
Zitrone
150 g
Makrele
100 ml
Kefir
1/4
Zwiebel
1 c. à soupe
Leinsamen
1 c. à café
Kräuter der Provence
2
Karotte
👨🍳 Zubereitung
1. Die Karotten fein reiben.
2. Die Makrele in große Stücke schneiden.
3. Bereiten Sie die Sauce vor: Kefir, Zitronensaft, Kräuter der Provence, Salz.
4. Karotten, Makrele und gehackte Zwiebeln mischen.
5. Mit Kefirsauce beträufeln und mit Leinsamen bestreuen.
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