🐟

Makrelen-Karotten-Kefir-Salat

Nordischer Salat mit geräucherter Makrele, geriebenen Karotten und Zitronen-Kefir-Sauce.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 0 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 290 kcal
Nährwerte · pro Portion
290
kcal
Energie
22g
Proteine
12g
Kohlenhydrate
18g
Fette
3g
Ballaststoffe
7g
Zucker
🛒 Zutaten
1/2 Zitrone
150 g Makrele
100 ml Kefir
1/4 Zwiebel
1 c. à soupe Leinsamen
1 c. à café Kräuter der Provence
2 Karotte
👨‍🍳 Zubereitung
1. Die Karotten fein reiben.
2. Die Makrele in große Stücke schneiden.
3. Bereiten Sie die Sauce vor: Kefir, Zitronensaft, Kräuter der Provence, Salz.
4. Karotten, Makrele und gehackte Zwiebeln mischen.
5. Mit Kefirsauce beträufeln und mit Leinsamen bestreuen.
← Alle Rezepte Anmelden →