🫘
Warmer Linsensalat
Warme grüne Linsen mit Karotte, Tomate, Zitronen-Kreuzkümmel-Vinaigrette – reichhaltig und sättigend.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 20 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 290 kcal
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Nährwerte · pro Portion
290
kcal
Energie
14g
Proteine
42g
Kohlenhydrate
7g
Fette
12g
Ballaststoffe
7g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Zitrone
2 gousses
Knoblauch
200 g
Grüne Linsen
1
Zwiebel
2
Tomate
1 c. à café
Getrocknete Petersilie
1 c. à café
Gemahlener Kreuzkümmel
1
Karotte
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Die Linsen 20 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
2. Abgießen und 5 Minuten abkühlen lassen.
3. Die Zwiebel in Scheiben schneiden, die Karotte würfeln und die Tomate würfeln.
4. Mischen Sie Zitrone, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer – Ihr Dressing.
5. Linsen, Gemüse und Vinaigrette vermischen und mit getrockneter Petersilie bestreuen.
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