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Linsensalat mit Kreuzkümmel und Zitrone

Name: Linsensalat mit Kreuzkümmel und Zitrone
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 Zitrone; 1 Zwiebel; 2 Tomate; 200 g Grüne Linsen; 1 c. à café Getrocknete Petersilie; 1 c. à café Gemahlener Kreuzkümmel; 2 c. à soupe Extra natives Olivenöl

Warmer grüner Linsensalat, gewürzt mit Kreuzkümmel, roten Zwiebeln und frischer Zitrone.

⏱ Vorbereitung 5 min 🍳 Kochzeit 20 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 265 kcal

Nährwerte · pro Portion

265

kcal

Energie

17g

Proteine

38g

Kohlenhydrate

Fette

12g

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

1 Zitrone

1 Zwiebel

2 Tomate

200 g Grüne Linsen

1 c. à café Getrocknete Petersilie

1 c. à café Gemahlener Kreuzkümmel

2 c. à soupe Extra natives Olivenöl

👨‍🍳 Zubereitung

1. Grüne Linsen 20 Minuten in Salzwasser kochen, abtropfen lassen.

2. Zwiebel in Scheiben schneiden, Tomaten in Würfel schneiden.

3. Noch warme Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Petersilie vermischen.

4. Mit Kreuzkümmel, Olivenöl und Zitrone würzen.

5. Warm oder kalt servieren.

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