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Gerstenpilaw mit Minze
In Pilaw gekochte Graupen mit goldenen Zwiebeln, frischen Kräutern und duftender Minze.
⏱ Vorbereitung 5 min
🍳 Kochzeit 35 min
👤 4 personnes
Vegan
Facile
🔥 220 kcal
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Nährwerte · pro Portion
220
kcal
Energie
6g
Proteine
44g
Kohlenhydrate
4g
Fette
6g
Ballaststoffe
2g
Zucker
🛒 Zutaten
2 gousses
Knoblauch
1
Zwiebel
200 g
Gerste
1 c. à café
Kräuter der Provence
1 c. à café
Getrocknete Minze
1 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1 pincée
Feines Salz
👨🍳 Zubereitung
1. Die gehackte Zwiebel im Öl 5 Minuten anbraten.
2. Gerste dazugeben und 2 Min. rösten.
3. Gießen Sie 3 Volumenteile Wasser oder Brühe, Salz und Kräuter der Provence hinzu.
4. Zugedeckt 30 Minuten garen.
5. Mit einer Gabel auflockern, die getrocknete Minze unterrühren und servieren.
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🥦
Knoblauch
Gemüse
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🥦
Zwiebel
Gemüse
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🌾
Gerste
Getreide und Stärke
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🧂
Kräuter der Provence
Gewürze und Kräuter
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🧂
Getrocknete Minze
Gewürze und Kräuter
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🫒
Extra natives Olivenöl
Fette und Ölsaaten
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🧂
Feines Salz
Gewürze und Kräuter
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