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Hähnchenbrokkoli und Reisschnitzel

Knusprige Hähnchenschnitzel mit Mandeln auf braunem Reis und gedünstetem Brokkoli – glutenfrei.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 450 kcal
Nährwerte · pro Portion
450
kcal
Energie
46g
Proteine
34g
Kohlenhydrate
14g
Fette
6g
Ballaststoffe
3g
Zucker
🛒 Zutaten
1 Zitrone
140 g Brauner Reis
300 g Huhn
1 c. à café Knoblauchpulver
50 g Mandeln
250 g Brokkoli
2 c. à soupe Extra natives Olivenöl
1 pincée Feines Salz
👨‍🍳 Zubereitung
1. Braunen Reis und Brokkoli dämpfen.
2. Die Hähnchenschnitzel flach drücken.
3. Rollen Sie sie in zerstoßenen Mandeln, vermischt mit Knoblauchpulver und Salz.
4. In einer Pfanne in Olivenöl von jeder Seite 5 Minuten braten.
5. Mit Reis, Brokkoli und Zitronensaft servieren.
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