🍔
Hausgemachter Linsenburger
Pflanzliche Steaks mit grünen Linsen, Karotten und Gewürzen – knusprig und satt.
⏱ Vorbereitung 15 min
🍳 Kochzeit 30 min
👤 4 personnes
International
Vegan
Moyen
🔥 340 kcal
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Nährwerte · pro Portion
340
kcal
Energie
16g
Proteine
50g
Kohlenhydrate
8g
Fette
12g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Rechtsanwalt
1
Zwiebel
4 tranches
Vollkornbrot
200 g
Grüne Linsen
40 g
Vollkornmehl
1 c. à café
Gemahlener Kreuzkümmel
1
Karotte
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1 c. à café
Süßer Paprika
👨🍳 Zubereitung
1. Linsen kochen, gut abtropfen lassen.
2. Linsen, geriebene Karotte, Zwiebel, Kreuzkümmel, Paprika und Salz grob vermischen.
3. Fügen Sie Vollkornmehl hinzu, wenn die Mischung zu feucht ist, um Steaks zu formen.
4. In einer Pfanne in Olivenöl von jeder Seite 4-5 Minuten braten.
5. Im Vollkornbrot mit Tomate, Spinat und Avocado servieren.
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🍎
Rechtsanwalt
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🥦
Zwiebel
Gemüse
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Vollkornbrot
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🧁
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🧂
Gemahlener Kreuzkümmel
Gewürze und Kräuter
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🥦
Karotte
Gemüse
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🫒
Extra natives Olivenöl
Fette und Ölsaaten
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🧂
Süßer Paprika
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