🐟
Makrelen-Süßkartoffel-Brandade
Express-Makrelenbrandade mit zerkleinerten Süßkartoffeln und Kräutern.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 20 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 330 kcal
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Nährwerte · pro Portion
330
kcal
Energie
24g
Proteine
28g
Kohlenhydrate
14g
Fette
4g
Ballaststoffe
5g
Zucker
🛒 Zutaten
2 gousses
Knoblauch
1/2
Zitrone
300 g
Süßkartoffel
150 g
Makrele
1 c. à café
Getrocknete Petersilie
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Die Süßkartoffel 20 Minuten in kochendem Wasser kochen, abtropfen lassen.
2. Die Kartoffel mit der abgetropften Makrele, dem Knoblauch und dem Olivenöl zerstampfen.
3. Getrocknete Petersilie, Zitronensaft und Salz hinzufügen.
4. Mischen, bis eine rustikale Konsistenz entsteht.
5. Warm oder kalt mit rohem Gemüse servieren.
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