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Schüssel mit braunem Reis und Tofu und Spinat

Name: Schüssel mit braunem Reis und Tofu und Spinat
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 gousses Knoblauch; 1/2 Zitrone; 120 g Spinat; 160 g Brauner Reis; 200 g Tofu; 2 c. à soupe Sesamsamen; 2 c. à soupe Extra natives Olivenöl; 1 pincée Feines Salz

Vegane Protein-Bowl: brauner Reis, goldener Tofu, Spinat und Sesam-Zitronen-Sauce.

⏱ Vorbereitung 5 min 🍳 Kochzeit 25 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 420 kcal

Nährwerte · pro Portion

420

kcal

Energie

22g

Proteine

52g

Kohlenhydrate

14g

Fette

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

2 gousses Knoblauch

1/2 Zitrone

120 g Spinat

160 g Brauner Reis

200 g Tofu

2 c. à soupe Sesamsamen

2 c. à soupe Extra natives Olivenöl

1 pincée Feines Salz

👨‍🍳 Zubereitung

1. Braunen Reis kochen.

2. Den Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne in Olivenöl 6 Minuten anbraten.

3. Den Spinat in derselben Pfanne mit dem Knoblauch 2 Minuten schmelzen.

4. Bereiten Sie die Sauce vor: Sesam, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz.

5. Schüssel zusammenstellen: Reis, Tofu, Spinat, mit Soße bestreuen.

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