🥙

Mexikanische Reis- und Kichererbsenschüssel

Name: Mexikanische Reis- und Kichererbsenschüssel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 Rechtsanwalt; 1/2 Zitrone; 120 g Brauner Reis; 240 g Kichererbsen; 1/2 Zwiebel; 1 Paprika; 1 c. à café Süßer Paprika; 1 c. à café Gemahlener Kreuzkümmel; 2 c. à soupe Extra natives Olivenöl

Bunte mexikanisch inspirierte Schüssel mit gerösteten Kichererbsen, Reis und Gemüse.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 30 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 400 kcal

Nährwerte · pro Portion

400

kcal

Energie

14g

Proteine

58g

Kohlenhydrate

13g

Fette

10g

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

1 Rechtsanwalt

1/2 Zitrone

120 g Brauner Reis

240 g Kichererbsen

1/2 Zwiebel

1 Paprika

1 c. à café Süßer Paprika

1 c. à café Gemahlener Kreuzkümmel

2 c. à soupe Extra natives Olivenöl

👨‍🍳 Zubereitung

1. Die Kichererbsen mit Paprika, Kreuzkümmel und Öl 20 Minuten im Ofen rösten.

2. Den braunen Reis kochen.

3. Brauner Pfeffer und Zwiebeln mit Kreuzkümmel.

4. Reis, Kichererbsen, Gemüse und Avocadowürfel anrichten.

5. Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

🛍 Finde diese Zutaten

Bestelle deine Zutaten ganz einfach online.

🍎 Rechtsanwalt Früchte Voir sur Joybuy → 🍎 Zitrone Früchte Voir sur Joybuy → 🌾 Brauner Reis Getreide und Stärke Voir sur Joybuy → 🫘 Kichererbsen Hülsenfrüchte Voir sur Joybuy → 🥦 Zwiebel Gemüse Voir sur Joybuy → 🥦 Paprika Gemüse Voir sur Joybuy → 🧂 Süßer Paprika Gewürze und Kräuter Voir sur Joybuy → 🧂 Gemahlener Kreuzkümmel Gewürze und Kräuter Voir sur Joybuy → 🫒 Extra natives Olivenöl Fette und Ölsaaten Voir sur Joybuy →

Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.

← Alle Rezepte Anmelden →