🍗
Hähnchendecke mit Gemüse
Leichte Hähnchendecke mit Karotten und Pilzen, Joghurtsauce – wohltuend.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 45 min
👤 4 personnes
Française
Omnivore
Moyen
🔥 300 kcal
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Nährwerte · pro Portion
300
kcal
Energie
36g
Proteine
10g
Kohlenhydrate
12g
Fette
3g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
150 g
Pilze
500 g
Huhn
1
Zwiebel
150 g
Griechischer Joghurt
2
Karotte
1 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1 pincée
Feines Salz
2 c. à café
Kräuter der Provence
1 pincée
Muskatnuss
👨🍳 Zubereitung
1. Die Hähnchenteile in kochendem Salzwasser mit Zwiebeln und Kräutern 30 Minuten kochen.
2. Nehmen Sie 400 ml Brühe. Karotten und Pilze 5 Minuten in Olivenöl anbraten.
3. Die Brühe hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
4. Vom Herd nehmen und den griechischen Joghurt und die Muskatnuss hinzufügen.
5. Das zerkleinerte Hähnchen dazugeben, würzen und servieren.
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🥦
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🧂
Feines Salz
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Kräuter der Provence
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