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Bananenbrot mit Hafer

Weicher Bananen-Haferflocken-Kuchen, ohne Butter oder Weißmehl.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 40 min 👤 8 personnes Vegan Facile 🔥 190 kcal
Nährwerte · pro Portion
190
kcal
Energie
4g
Proteine
34g
Kohlenhydrate
5g
Fette
4g
Ballaststoffe
14g
Zucker
🛒 Zutaten
3 Banane
120 g Haferflocken
2 c. à soupe Leinsamen
2 c. à soupe Kokosöl
3 c. à soupe Ahornsirup
👨‍🍳 Zubereitung
1. Den Backofen auf 170°C vorheizen.
2. 3 sehr reife Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
3. Mit Haferflocken, Leinsamen, Ahornsirup und geschmolzenem Kokosöl vermischen.
4. In eine geölte Kuchenform füllen.
5. 35-40 Min. backen. Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
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