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Wrap di manzo con salsa di peperoni
Wrap tex-mex con carne macinata piccante, salsa fatta in casa e peperoni arrostiti.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 15 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 460 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
460
kcal
Energia
30g
Proteine
36g
Carboidrati
18g
Grassi
5g
Fibre
6g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1
Aglio
1/2
Cipolla
1
Peperone
2
Pomodoro
1 c. à café
Olio extra vergine di oliva
2 pièce
Pane integrale
200 g
Manzo
1 c. à café
Cumino macinato
1/2 c. à café
Paprica affumicata
👨🍳 Preparazione
1. Rosolare la carne macinata con cipolla, aglio, cumino, paprika affumicata.
2. Aggiungere i pomodori tritati, cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
3. Arrostire il peperone a fette in padella.
4. Distribuire il composto di manzo sulla tortilla, aggiungere pepe.
5. Arrotolare, friggere per 2 minuti fino a doratura.
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🥦
Aglio
Verdure
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🥦
Cipolla
Verdure
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🥦
Peperone
Verdure
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🥦
Pomodoro
Verdure
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🫒
Olio extra vergine di oliva
Grassi e semi oleosi
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🌾
Pane integrale
Cereali e amidi
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🥩
Manzo
Proteine animali
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🧂
Cumino macinato
Spezie ed erbe aromatiche
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🧂
Paprica affumicata
Spezie ed erbe aromatiche
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