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Rindfleisch-Wrap mit Pfeffersalsa

Name: Rindfleisch-Wrap mit Pfeffersalsa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 Knoblauch; 200 g Rindfleisch; 1/2 Zwiebel; 1 Paprika; 2 Tomate; 2 pièce Vollkornbrot; 1/2 c. à café Geräucherter Paprika; 1 c. à café Gemahlener Kreuzkümmel; 1 c. à café Extra natives Olivenöl

Tex-Mex-Wrap mit würzigem Hackfleisch, hausgemachter Salsa und gerösteter Paprika.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 15 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 460 kcal

Nährwerte · pro Portion

460

kcal

Energie

30g

Proteine

36g

Kohlenhydrate

18g

Fette

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

1 Knoblauch

200 g Rindfleisch

1/2 Zwiebel

1 Paprika

2 Tomate

2 pièce Vollkornbrot

1/2 c. à café Geräucherter Paprika

1 c. à café Gemahlener Kreuzkümmel

1 c. à café Extra natives Olivenöl

👨‍🍳 Zubereitung

1. Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel und geräuchertem Paprika anbraten.

2. Zerkleinerte Tomaten hinzufügen und 5 Min. köcheln lassen.

3. Die geschnittenen Paprikaschoten in der Pfanne rösten.

4. Die Rindfleischmischung auf der Tortilla verteilen und Pfeffer hinzufügen.

5. Aufrollen und 2 Minuten braten, bis es braun ist.

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