🐟
Insalata di salmone, avocado ed edamame
Insalata fresca e proteica con salmone affumicato, avocado ed edamame.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 0 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 390 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
390
kcal
Energia
28g
Proteine
14g
Carboidrati
26g
Grassi
7g
Fibre
3g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
80 g
Cavolo
1/2
Cetriolo
1 c. à café
Zenzero
1
Avvocato
1 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
100 g
Edamame
150 g
Salmone
1 c. à soupe
Semi di sesamo
1
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Disporre le foglie di cavolo riccio in un'insalatiera.
2. Aggiungere l'avocado a fette, l'edamame e il cetriolo a fette.
3. Sminuzzare sopra il salmone affumicato.
4. Preparare la vinaigrette: olio d'oliva, succo di limone, zenzero.
5. Innaffia e cospargi con semi di sesamo.
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🥦
Cavolo
Verdure
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Cetriolo
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Zenzero
Verdure
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🍎
Avvocato
Frutta
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🫒
Olio extra vergine di oliva
Grassi e semi oleosi
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🫘
Edamame
Legumi
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🥩
Salmone
Proteine animali
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🧂
Semi di sesamo
Spezie ed erbe aromatiche
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