🐟
Lachs-, Avocado- und Edamame-Salat
Frischer und proteinreicher Salat mit Räucherlachs, Avocado und Edamame.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 0 min
👤 2 personnes
International
Omnivore
Facile
🔥 390 kcal
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Nährwerte · pro Portion
390
kcal
Energie
28g
Proteine
14g
Kohlenhydrate
26g
Fette
7g
Ballaststoffe
3g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Zitrone
1
Rechtsanwalt
100 g
Edamame
150 g
Lachs
1 c. à soupe
Sesamsamen
1/2
Gurke
1 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1 c. à café
Ingwer
80 g
Grünkohl
👨🍳 Zubereitung
1. Die Grünkohlblätter in einer Salatschüssel anrichten.
2. Fügen Sie die geschnittene Avocado, Edamame und geschnittene Gurke hinzu.
3. Den geräucherten Lachs darüber raspeln.
4. Bereiten Sie die Vinaigrette vor: Olivenöl, Zitronensaft, Ingwer.
5. Wasser und mit Sesamkörnern bestreuen.
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🍎
Zitrone
Früchte
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🍎
Rechtsanwalt
Früchte
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🫘
Edamame
Hülsenfrüchte
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🥩
Lachs
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🧂
Sesamsamen
Gewürze und Kräuter
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🥦
Gurke
Gemüse
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🫒
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Fette und Ölsaaten
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🥦
Ingwer
Gemüse
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🥦
Grünkohl
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