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Cumino e carota Raita

Name: Cumino e carota Raita
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Carota; 200 g Yogurt greco; 1 c. à café Cumino macinato; 1 c. à café Menta secca; 1 pincée Sale fino; 1/2 Limone

Condimento indiano fresco a base di yogurt, carota grattugiata e cumino grigliato.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 0 min 👤 4 personnes Végétarien Facile 🔥 75 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

kcal

Energia

Proteine

Carboidrati

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

2 Carota

200 g Yogurt greco

1 c. à café Cumino macinato

1 c. à café Menta secca

1 pincée Sale fino

1/2 Limone

👨‍🍳 Preparazione

1. Grattugiare finemente le carote.

2. Sbattere lo yogurt greco con sale e cumino macinato.

3. Mescolare carote, yogurt e menta secca.

4. Conservare in frigorifero 15 minuti prima di servire.

5. Servire come accompagnamento a piatti piccanti.

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