🥣
Raita-Karotten-Kreuzkümmel
Frisches indisches Gewürz aus Joghurt, geriebener Karotte und gegrilltem Kreuzkümmel.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 0 min
👤 4 personnes
Végétarien
Facile
🔥 75 kcal
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Nährwerte · pro Portion
75
kcal
Energie
5g
Proteine
9g
Kohlenhydrate
2g
Fette
2g
Ballaststoffe
7g
Zucker
🛒 Zutaten
1/2
Zitrone
200 g
Griechischer Joghurt
1 c. à café
Gemahlener Kreuzkümmel
1 c. à café
Getrocknete Minze
2
Karotte
1 pincée
Feines Salz
👨🍳 Zubereitung
1. Die Karotten fein reiben.
2. Den griechischen Joghurt mit Salz und gemahlenem Kreuzkümmel verquirlen.
3. Karotten, Joghurt und getrocknete Minze mischen.
4. 15 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
5. Als Beilage zu würzigen Gerichten servieren.
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Gemahlener Kreuzkümmel
Gewürze und Kräuter
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