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Gratin di zucchine con yogurt ed erbe aromatiche

Gratin leggero di zucchine condito con yogurt greco gratinato alle erbe di Provenza.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 25 min 👤 3 personnes Végétarien Facile 🔥 210 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
210
kcal
Energia
14g
Proteine
10g
Carboidrati
12g
Grassi
3g
Fibre
6g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1 gousse Aglio
3 Zucchine
2 Uova
30 g Parmigiano
200 g Yogurt greco
1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva
1 c. à café Erbe della Provenza
1 pincée Sale fino
👨‍🍳 Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 200°C. Tagliate le zucchine a rondelle.
2. Disporli in un piatto, salare e pepare.
3. Mescolare yogurt greco, aglio tritato, erbe di Provenza, uova sbattute.
4. Versare sopra le zucchine e spolverare con il parmigiano.
5. Cuocere per 25 minuti fino a doratura.
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