🥙

Riso con avocado e gamberetti in una ciotola

Bowl fresca e colorata con gamberi saltati, avocado cremoso e riso al limone.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 440 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
440
kcal
Energia
26g
Proteine
46g
Carboidrati
14g
Grassi
7g
Fibre
3g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
2 Aglio
1/2 Cetriolo
1 Avvocato
1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva
120 g Riso integrale
200 g Gamberetto
1/2 c. à café Coriandolo macinato
1 c. à soupe Semi di sesamo
1/2 Limone
👨‍🍳 Preparazione
1. Cuocere il riso integrale, condire con succo di limone e sale.
2. Soffriggere i gamberetti all'aglio con olio d'oliva, paprika, sale — 3 min.
3. Taglia l'avocado a listarelle, affetta il cetriolo.
4. Disporre il riso nelle ciotole, aggiungere gamberetti, avocado, cetriolo.
5. Cospargere con coriandolo essiccato e semi di sesamo.
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