🥙
Schüssel Garnelen-Avocado-Reis
Frische und farbenfrohe Schüssel mit sautierten Garnelen, cremiger Avocado und Zitronenreis.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 25 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 440 kcal
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Nährwerte · pro Portion
440
kcal
Energie
26g
Proteine
46g
Kohlenhydrate
14g
Fette
7g
Ballaststoffe
3g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Rechtsanwalt
1/2
Zitrone
2
Knoblauch
200 g
Garnele
120 g
Brauner Reis
1/2 c. à café
Gemahlener Koriander
1 c. à soupe
Sesamsamen
1/2
Gurke
1 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Den braunen Reis kochen, mit Zitronensaft und Salz würzen.
2. Die Knoblauchgarnelen mit Olivenöl, Paprika und Salz anbraten – 3 Min.
3. Avocado in Streifen schneiden, Gurke in Scheiben schneiden.
4. Reis in Schüsseln anrichten, Garnelen, Avocado und Gurke hinzufügen.
5. Mit getrocknetem Koriander und Sesamkörnern bestreuen.
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🍎
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🧂
Gemahlener Koriander
Gewürze und Kräuter
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🧂
Sesamsamen
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🥦
Gurke
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🫒
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