🥙

Schüssel Garnelen-Avocado-Reis

Frische und farbenfrohe Schüssel mit sautierten Garnelen, cremiger Avocado und Zitronenreis.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 440 kcal
Nährwerte · pro Portion
440
kcal
Energie
26g
Proteine
46g
Kohlenhydrate
14g
Fette
7g
Ballaststoffe
3g
Zucker
🛒 Zutaten
1 Rechtsanwalt
1/2 Zitrone
2 Knoblauch
200 g Garnele
120 g Brauner Reis
1/2 c. à café Gemahlener Koriander
1 c. à soupe Sesamsamen
1/2 Gurke
1 c. à soupe Extra natives Olivenöl
👨‍🍳 Zubereitung
1. Den braunen Reis kochen, mit Zitronensaft und Salz würzen.
2. Die Knoblauchgarnelen mit Olivenöl, Paprika und Salz anbraten – 3 Min.
3. Avocado in Streifen schneiden, Gurke in Scheiben schneiden.
4. Reis in Schüsseln anrichten, Garnelen, Avocado und Gurke hinzufügen.
5. Mit getrocknetem Koriander und Sesamkörnern bestreuen.
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