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Larb poulet thaï

Name: Larb poulet thaï
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g Poulet; 2 Citron; 1/2 Oignon; 1 c. à café Menthe séchée; 1/2 c. à café Coriandre moulue; 1/4 c. à café Piment de Cayenne; 1 c. à soupe Huile de coco

Salade thaïe de poulet haché aux herbes fraîches, citron et piment.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 10 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 220 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

220

kcal

Énergie

28g

Protéines

Glucides

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

250 g Poulet

2 Citron

1/2 Oignon

1 c. à café Menthe séchée

1/2 c. à café Coriandre moulue

1/4 c. à café Piment de Cayenne

1 c. à soupe Huile de coco

👨‍🍳 Préparation

1. Faites cuire le poulet haché à sec dans une poêle jusqu'à coloration.

2. Mélangez jus de citron, piment de Cayenne et menthe séchée dans un bol.

3. Ajoutez oignon émincé et coriandre à la viande chaude.

4. Arrosez de sauce citron-piment et mélangez.

5. Servez tiède ou froid avec salade verte.

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