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🥞

Crêpe

Crêpe sans levure .

Recette de mohamed.hacene

⏱ Prépa : 75 min 🔥 Cuisson : 30 min 👤 20 pers. Omnivore Facile
📊 Valeurs nutritionnelles par portion
152
kcal
Calories
5,1g
par portion
Protéines
24,4g
par portion
Glucides
3,5g
par portion
Lipides
0,7g
par portion
Fibres
5,5g
par portion
Sucres
🛒 Ingrédients
3 pièce 🥩 Œufs
1 L 🥛 Lait entier bio
1 c. à soupe 🫒 Huile d'olive extra vierge
500 g 🧁 Farine de blé
60 g 🧁 Sucre blanc
1 c. à café 🧂 Sel fin
1 c. à café sel
👨‍🍳 Préparation
🥄
Dans un saladier verser la farine le sucre et le sel .
👐
Creuser un puit, casser les œufs dedans. Mélanger en versant le lait petit à petit .
🥄
Quand la pâte est bien lisse, ajouter l’huile .
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure .
🍳
Dans une poêle chaude et graissée, verser la pâte et faire cuire les crêpes .