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Tazón de sushi salmón pepino

Name: Tazón de sushi salmón pepino
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 160 g arroz integral; 1 Abogado; 1 Limón; 1 Pepino; 200 g Salmón; 2 c. à soupe semillas de sésamo; 1 pincée sal fina

Bowl inspirado en sushi: arroz vinagredo, salmón, aguacate, pepino y semillas de sésamo.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 20 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 430 kcal

Información nutricional · por porción

430

kcal

Energía

26g

Proteínas

48g

Carbohidratos

16g

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

160 g arroz integral

1 Abogado

1 Limón

1 Pepino

200 g Salmón

2 c. à soupe semillas de sésamo

1 pincée sal fina

👨‍🍳 Preparación

1. Cocine el arroz integral, déjelo enfriar un poco.

2. Sazone el arroz con jugo de limón y sal (estilo arroz con vinagre).

3. Cortar el salmón fresco en rodajas o escurrir el salmón enlatado.

4. Cortar el aguacate en rodajas y el pepino en medias lunas.

5. Armar el bol: arroz, salmón, aguacate, pepino, semillas de sésamo.

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