🍝
Linsen-Spinat-Lasagne
Vegetarische Lasagne mit Korallenlinsen, Spinat und Joghurt-Béchamel.
⏱ Vorbereitung 25 min
🍳 Kochzeit 50 min
👤 6 personnes
Végétarien
Moyen
🔥 310 kcal
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Nährwerte · pro Portion
310
kcal
Energie
16g
Proteine
44g
Kohlenhydrate
8g
Fette
8g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
180 g
Korallenlinsen
200 g
Spinat
200 g
Vollkornnudeln
2
Tomate
150 g
Griechischer Joghurt
200 ml
Angereicherte Mandelmilch
2 gousses
Knoblauch
40 g
Parmesan
1/4 c. à café
Gemahlener Kurkuma
1 c. à café
Kräuter der Provence
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Die Korallenlinsen mit Tomaten und Kräutern 15 Minuten kochen.
2. Den Spinat mit dem Knoblauch anbraten.
3. Bereiten Sie eine leichte Béchamelsauce mit griechischem Joghurt, Mandelmilch und Kurkuma zu.
4. Abwechselnd Nudeln, Linsen, Spinat und Béchamel in eine Schüssel schichten.
5. Mit Parmesan bestreuen und 30 Minuten bei 180°C backen.
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🫘
Korallenlinsen
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🥦
Spinat
Gemüse
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Vollkornnudeln
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Tomate
Gemüse
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Griechischer Joghurt
Milchprodukte
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🥛
Angereicherte Mandelmilch
Milchprodukte
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🥦
Knoblauch
Gemüse
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🥛
Parmesan
Milchprodukte
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🧂
Gemahlener Kurkuma
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Kräuter der Provence
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