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Fattoush libanesischer Salat
Knackiger libanesischer Salat mit Gurken-, Tomaten-, Rettich- und Granatapfelvinaigrette.
⏱ Vorbereitung 15 min
🍳 Kochzeit 0 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 180 kcal
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Nährwerte · pro Portion
180
kcal
Energie
4g
Proteine
22g
Kohlenhydrate
9g
Fette
5g
Ballaststoffe
14g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Zitrone
1/2
Granate
1/4
Zwiebel
1/2
Paprika
2
Tomate
1/2 c. à café
Geräucherter Paprika
1
Karotte
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1/2
Gurke
👨🍳 Zubereitung
1. Tomaten und Gurke in mittlere Stücke schneiden, Zwiebel in Scheiben schneiden.
2. Paprika und geriebene Karotte in eine Salatschüssel geben.
3. Bereiten Sie die Vinaigrette vor: Zitrone, Olivenöl, Sumach (geräucherter Paprika), Salz.
4. Den Granatapfel auf den Salat streuen.
5. Die Vinaigrette dazugeben, vermischen und sofort servieren.
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🍎
Zitrone
Früchte
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Granate
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🥦
Zwiebel
Gemüse
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🫒
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Gurke
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