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Truthahn mit Kräutern und geröstetem Gemüse

Gebratene Putenbrust mit Gemüse der Saison – ultramageres Fleisch, glutenfrei.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 35 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 320 kcal
Nährwerte · pro Portion
320
kcal
Energie
44g
Proteine
12g
Kohlenhydrate
10g
Fette
4g
Ballaststoffe
7g
Zucker
🛒 Zutaten
1 Zwiebel
1 Paprika
350 g Truthahn
1 c. à café Knoblauchpulver
2 c. à café Kräuter der Provence
2 c. à soupe Extra natives Olivenöl
1 Zucchini
1 pincée Feines Salz
👨‍🍳 Zubereitung
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Truthahn mit Olivenöl, Kräutern der Provence, Knoblauchpulver und Salz bestreichen.
3. Gehackte Paprika, Zucchini und Zwiebeln darum verteilen.
4. 30–35 Minuten backen.
5. Mit Quinoa und einem frischen Salat servieren.
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