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Crostata di mele alla cannella

Name: Crostata di mele alla cannella
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 Mela; 2 c. à café Cannella macinata; 80 g Burro morbido; 1 c. à café Estratto di vaniglia; 200 g Farina integrale; 1 pincée Sale fino; 60 g Zucchero di canna

Torta di mele Golden, aromatizzata alla cannella, su base di pasta frolla integrale.

⏱ Prep. 25 min 🍳 Cottura 35 min 👤 8 personnes Végétarien Moyen 🔥 220 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

220

kcal

Energia

Proteine

36g

Carboidrati

Grassi

Fibre

18g

Zuccheri

🛒 Ingredienti

4 Mela

2 c. à café Cannella macinata

80 g Burro morbido

1 c. à café Estratto di vaniglia

200 g Farina integrale

1 pincée Sale fino

60 g Zucchero di canna

👨‍🍳 Preparazione

1. Mescolare la farina integrale, il burro freddo a dadini, il sale, l'acqua fredda per formare l'impasto.

2. Stendere e foderare uno stampo. Conservare in frigorifero per 15 minuti.

3. Preriscaldare il forno a 180°C.

4. Sbucciare e affettare sottilmente le mele, adagiarle sull'impasto.

5. Cospargere con zucchero di canna, cannella, infornare per 35 minuti.

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