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Ceviche di gamberetti al limone

Ceviche peruviano con gamberi marinati al lime, peperoncino e coriandolo.

⏱ Prep. 20 min 🍳 Cottura 0 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 160 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
160
kcal
Energia
22g
Proteine
8g
Carboidrati
4g
Grassi
1g
Fibre
3g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1/2 Cetriolo
1/4 Cipolla
200 g Gamberetto
1/2 c. à café Coriandolo macinato
1/4 c. à café pepe di Caienna
3 Limone
👨‍🍳 Preparazione
1. Scongelare e sbucciare i gamberetti.
2. Tagliateli a pezzetti e ricopriteli con il succo di limone.
3. Lasciare marinare per 15 minuti in frigorifero.
4. Scolare e mescolare con cetriolo tagliato a dadini, cipolla e pepe di cayenna.
5. Servire freddo guarnito con coriandolo macinato.
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