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Honig-Kokos-Granola

Hausgemachtes knuspriges Müsli mit Honig, Kokosnuss und Samen zum Frühstück.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 25 min 👤 8 personnes Végétarien Facile 🔥 280 kcal
Nährwerte · pro Portion
280
kcal
Energie
6g
Proteine
34g
Kohlenhydrate
14g
Fette
4g
Ballaststoffe
14g
Zucker
🛒 Zutaten
60 g Blaubeere
250 g Haferflocken
80 g Honig
60 g Kokosraspeln
2 c. à soupe Chiasamen
40 g Kokosöl
80 g Nuss
1 c. à café Vanilleextrakt
1 pincée Feines Salz
👨‍🍳 Zubereitung
1. Den Backofen auf 160°C vorheizen.
2. Haferflocken, zerstoßene Nüsse, Kokosraspeln und Chiasamen vermischen.
3. Honig, geschmolzenes Kokosöl und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
4. Auf einem Backblech verteilen und 25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
5. Vor dem Lagern vollständig abkühlen lassen und getrocknete Blaubeeren hinzufügen.
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